728x90 대상8 설탕가격사상최고치돌파눈앞 세계적인 사탕수수 수출국이었던 쿠바가 올해 수확기인 5월까지 생산량이 예년의 절반에 그쳤다. 수출량은 고사하고 국내 수요도 겨우 충족시킬 정도의 수준이다. 15일(현지시간) AP통신에 따르면 쿠바의 설탕 생산 담당기구인 아즈쿠바의 디오니스 페레스 커뮤니케이션 책임자는 이날 “올해 쿠바의 사탕수수 수확량은 53%”라며 “수확량이 줄어든 건 비밀이 아니다”라고 밝혔다. 그는 “설탕 생산은 위기다”라고 강조했다. 페레스가 정확한 수확량을 밝히지는 않았다. 그러나 지난해 말 알레한드로 길 쿠바 경제장관이 수확시기인 올해 5월 말까지의 사탕수수 수확량이 91만1000톤이 될 것으로 예상한 수치로 계산할 경우 약 48만2000톤으로 추정할 수 있다. 이는 2020~2021년 수확한 80만 톤의 절반을 약간 웃도.. 2022. 6. 17. 인도설탕수출제한검토 인도는 세계 최대의 설탕 생산국가이자 브라질에 이어 세계 2위의 설탕 수출 국가인 인도가 인도가 6년 만에 설탕 수출 제한을 검토하고 있다고 로이터통신 등 외신이 24일(현지시간) 보도했습니다. 인도는 지난 13일 전격적으로 밀 수출 금지를 발표한 바 있는데, 지난 3~4월 발생한 폭염으로 밀 생산 차질이 예상되자 국내 밀 공급 부족을 우려해 수출 금지령을 내린 것입니다. 인도 정부의 설탕 수출 제한 조치도 국내 설탕 가격 급등을 막기 위한 조치로 해석됩니다. 세계 1위의 설탕 수출국가 브라질의 설탕 생산량이 감소하고 고유가로 사탕수수 기반의 에탄올 생산량이 늘어나면서 인도 내에서도 설탕 가격 상승을 예상하는 목소리가 커지고 있기 때문입니다. 인도 정부는 2021∼2022 마케팅연도(매년 10월 시작)의.. 2022. 5. 24. 식용유관련주 지구온난화와 바이러스로 인한 국가간 지역간 봉쇄와 지정학적인 리스크요인으로 인해 대두 뿐만아니라 해바라기씨,올리브 식자재 원료들이 가격이 80%이상 급등하고 있습니다. 갈수록 지구온난화로 인해 재배면적은 증가하고 있지만 홍수와 자연재해로 인해 작황이 해년마다 감소되고 있으며 지정학적인 리스크요인이 장기화 국면에 접어들면서 식용유의 대체제인 해바라기씨 가격마저 급등하면서 외식물가 뿐만 아니라 식료품 가격상승을 부추기는 결과를 가져올수가 있겠습니다. 하나 일례로 국내 치킨 가격이 급등했던 원인을 분석을 해보면 국제 밀가격 상승 뿐만아니라 올리브유나 식용유, 해바라기씨유,포도씨유 가격이 폭등하면서 이제는 치킨가격 한마리에 3만원을 돌파할것 같습니다. 1분기 국내 치킨 업체들 매출액과 영업이익이 사상최대를 기록.. 2022. 4. 16. 비건식품 식품기업 채식 주목...비건 사업 시동 본격화 환경 영향 최소화...지속가능한 식품에 대한 관심 커져 비건 식품은 맛없다? 편견 없애는 데 집중하는 스타트업 메가 트렌드 식물성 식품...K-푸드 세계화 동력으로 육성 한국식 대체육 개발에 박차...비건 식품 사업 강화 환경, 건강, 동물복지에 대한 관심이 커지면서 육류 섭취를 줄이고 채식을 지향하는 인구가 꾸준히 늘고 있다. 사진은 브라잇밸리에서 출시한 플랜트 함박 앤 파스트 밀박스. (브라잇앨리 제공)/그린포스트코리아 국내 채식 인구 250만 명 시대다. 환경, 건강, 동물복지에 대한 관심이 커지면서 육류 섭취를 줄이고 채식을 지향하는 인구가 꾸준히 늘고 있다. 여기에 때때로 채식을 하는 간헐적 채식주의자인 플렉시테리언도 증가하는 추세라 관련 시장이 매.. 2022. 4. 15. 이전 1 2 다음 728x90