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세포추출2

식물성 고기 넘어 배양육에 돈 몰린다 탈탄소에 기여…식물성 고기 넘어 배양육에 돈 몰린다 동물 복지 중요성에 ESG 테마 엮이자 대체육 향한 VC '러브콜' 쏟아져 식물성 고기 위주 시장, 배양육으로 확대 중…맛과 식감 한층 밸류업 올해 첫 양산화 움직임도 감지…"관련법과 인허가 체계 마련 시급" 환경에 대한 관심이 높아지고 생명공학 기술이 발전하면서 식물성 고기뿐 아니라 배양육 스타트업에 벤처캐피털(VC) 뭉칫돈이 몰리고 있다. 특히 최근 ESG(환경·사회·지배구조)가 투자시장 핵심 원칙으로 급부상하면서 ‘탈탄소’에 기여하는 대체육 스타트업들이 주목받는 상황이다. 대체육 29일 투자은행(IB) 업계에 따르면, 대체육에 대한 글로벌 투자시장의 관심이 급증하고 있다. 삼정KPMG는 전날 배포한 대체식품 투자동향 보고서를 통해 2021년 글로벌.. 2022. 3. 31.
한화솔루션 [단독] 한화, 美 세포배양 생선 기업 '핀레스푸드' 투자 한화솔루션, 420억 규모 시리즈B 라운드 주도 미래 유망 신사업 대체육 투자 확대 ▲ 세포배양 생선공급업체인 핀레스푸드가 개발한 세포 배양 참치 (사진=핀레스푸드) 한화그룹이 미래 유망 신사업으로 꼽히는 '대체육' 시장 진출을 앞두고 투자를 확대하고 있다. 8일 관련 업계에 따르면 한화솔루션은 미국 최초 세포배양 생선 공급업체인 핀레스푸드(Finless Foods)의 3400만 달러(약 420억원) 규모 시리즈B 자금조달을 성공적으로 완료했다. 한화솔루션이 주도한 이번 펀딩에는 일본 해산물 기업 다이니치를 비롯해 앳원 벤처스·올리브트리 캐피탈·훔볼트·드레이퍼 어소시에이츠 등이 참여했다. 핀레스푸드는 생선에서 세포를 추출해 배양한 뒤 해산물을 만.. 2022. 3. 8.
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