여름철숙면에좋은식품
여름철 열대야로 잠못이루는 사람들이 증가하고 있는데 다음은 숙면에 좋은 음식을 소개하고자 합니다. 멜라토닌(영어: melatonin)은 활동일 주기를 조절하는 호르몬이며,짐승, 식물, 곰팡이, 박테리아에서 볼 수 있는 물질의 하나로, N-아세틸-5-메톡시 트립타민 화학식을 지닙니다.동물에서는 송과선에서 생성, 분비되어 광주기를 예측하는 호르몬입니다. 1. 견과류 모든 견과류에 멜라토닌이 들어있지만, 특히 피스타치오와 아몬드에 가장 많이 들어있는데,두 견과류에는 마그네슘도 풍부하게 들어있는데 마그네슘 또한 숙면에 도움이 되는 영양소입니다. 2. 우유 자기 전에 우유 한 잔을 마셔보라는 말을 들어본 데에는 이유가 있는데,우유도 멜라토닌이 들어있는 음식 중 하나인데, 자기 전 우유 한 잔은 실제로 숙면에 도움..
2022. 7. 9.
암예방에좋은식품
암예방에 좋은식품 *흡연자의 경우… 암 예방에 나쁜 뜻밖의 음식 녹황색채소(고구마, 당근, 늙은 호박, 단호박, 망고, 시금치) 및 과일류(귤, 단감 등)는 폐기능 증진 및 폐암과 싸우는 항암효과가 있습니다. 항산화제인 베타카로틴이 많기 때문입니다.하지만 이는 담배를 피우지 않는 사람에게 해당하며, 흡연자들이 베타카로틴을 많이 먹으면 폐암 발생을 증가시킬 수 있습니다.(국가암정보센터 자료). 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 몸에 나쁜 활성산소를 없애지만 니코틴이 많은 흡연자의 혈액 속에서는 직접 산화해 정상 세포들을 공격해 암세포가 움틀 수 있습니다. *백합과 채소(파, 마늘, 양파 등) 국립암센터·국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해 백합과 채소(파, 마늘, 양파 등)와 신선한..
2022. 7. 8.