728x90 케일13 피로회복에좋은식품 연일 격무에 시달리는 직장인, 다가오는 결전의 날을 기다리며 공부하는 수험생들, 가사와 육아를 병행하는 부모들. 현대인은 스트레스와 피로를 늘 달고 살아야 한다. 그리고 이 피로를 매번 풀어주지 못하다 보니 피로는 만성화 되고, 급기야는 잠을 아무리 자도 무거운 아침을 맞이하는 지경에 이르고 만다. 뿐만 아니라 피로감에 의해 입맛도 뚝 떨어져 고른 영양 섭취에도 차질이 생길 수 있다. 만성피로는 하루 이틀 많이 잔다고 해서 풀리는 질병이 아니다. 바른 휴식과 건강한 생활 습관, 그리고 피로 회복에 도움이 되는 음식의 꾸준한 섭취만이 만성 피로를 풀 수 있는 열쇠다. 매일같이 쌓여가는 피로 때문에 건강이 걱정된다면 이번 황금 연휴를 기회로 삼는 것도 좋다. 따스한 봄 햇볕 아래 충분한 휴식과 가벼운 운동,.. 2022. 5. 13. 만성염증 막아주는 식품 만성염증 막아주는 식품 염증은 무엇이고 왜 염증을 줄여야 할까. 감염이나 부상이 있으면 보호 메커니즘과 치료 단계의 하나로 체내에는 염증이 발생한다. 예를 들어 발목이 삐었을 때 그 부위가 부풀어 오르는 것은 부상에 대해 경보를 발한 것으로 더 이상 부상이 심해지는 것을 방지하도록 돕는다. 그리고 또 한편으로는 치료 과정이 시작된다. 전문가들은 “문제가 되는 것은 실제 감염원을 해결하지 않으면 신체는 염증 반응을 멈추지 않게 되고 결국 만성염증이 되는 것”이라고 말한다. 발목 부상의 경우, 신체가 접질린 발목을 치료할 수 없다면 결국 크게 불편하게 되는 것이다. 여기에 모든 질병은 체내의 만성 염증에 뿌리를 두고 있다. 당뇨병과 비만은 만성 염증과 연관이 있다. 또한 심장병과 염증은 본질적으로 연관이 있.. 2022. 5. 10. 세계 10대 슈퍼푸드 노화방지·면역력 높이는 세계 10대 슈퍼푸드 코로나19로 봉쇄로 인해 몸과건강이 많이 상한 요즘, 이럴 때는 몸에 좋은 슈퍼푸드로 몸의 영양소를 채워 건강을 유지하는 것은 어떨까 생각해봅니다. 슈퍼푸드는 인체노화분야의 세계적 권위자인 스티븐 프랫 박사가 그의 책 '난 슈퍼푸드를 먹는다'에서 사용한 단어로 당분과 염분이 낮고 수용성 식물섬유와 풍부한 영양소는 물론 면역력을 증가시키고 노화를 늦춰주는 성분이 함유된 건강에 도움이 되는 식품을 말하는데,그는 전 세계적으로 유명한 장수지역을 다니며 그들이 먹는 식단을 분석해 공통된 식품을 찾아냈는데 바로 그 식품들이 슈퍼푸드의 시초가 됐습니다. 이후 타임지에서 10대 슈퍼푸드를 선정해 발표하면서 슈퍼푸드에 대한 관심이 더욱 높아졌는데,10대 슈퍼푸드는 △아몬드 .. 2022. 4. 30. 미래의먹거리 식용곤충 친환경적 미래 먹거리로 ‘식용곤충’ 시장 꿈틀 곤충 이미지와 상품 효용성 사이 간극 줄이는 게 식용곤충 산업 숙제 영화 ‘설국열차’의 꼬리 칸 사람들은 생존을 위해 바퀴벌레 바를 먹는다. 기근에 시달리는 인류의 모습을 비극적으로 묘사했다. 인류가 직면한 위기 중 식량문제를 떠올리면 아주 허황한 이야기는 아니다. 게다가 아프리카돼지열병, 조류인플루엔자, 사막 메뚜기떼 습격 등 인류의 식탁을 위협하는 사건들도 매년 시시때때로 찾아온다. 이에 기존 식품산업의 대안으로 식용곤충이 주목받고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)는 곤충을 ‘작은 가축’이라 칭하며, 기아와 환경오염을 줄일 수 있는 단백질원이라 밝혔다. 식용곤충은 단백질과 무기질 등 우리 몸에 필요한 영향성분이 풍부하다. 품종에 따라 차이는 있으나 소고기보.. 2022. 4. 10. 이전 1 2 3 4 다음 728x90