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건강상식과 정보456

거북목 증상 완화하는 팁 10가지​ 거북목 증상 완화하는 팁 10가지 ​ [사진=게티이미지뱅크] 컴퓨터와 스마트폰을 보는 시간이 길어지면서 목이 뻣뻣해지는 등 거북목(일자목) 증후군을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 이는 목뼈의 배열이 자연스러운 C형 커브에서 직선으로 변형되면서 나타나는 증상을 가리킨다. ​ 전자 기기를 사용하느라 지나치게 오랫동안 머리를 아래로 숙이고 있으면 목에 가해지는 부담이 누적되고 주변 근육과 인대가 약해지기 십상이다. 거북목을 영어로 '테크넥'(tech neck)이라고 하는 이유다. 거북목은 목 어깨 뿐 아니라 허리 통증, 두통, 턱관절 및 근육의 통증과 기능장애, 손 저림, 회전근개 염증 등을 유발할 수 있다. ​ 목 등 어깨에 통증이 있는 것은 목이 어긋나고 있다는 가장 명백한 증상이다. 미국 건강 미디어 '.. 2022. 1. 31.
혈당 조절, 콜레스테롤 감소…의외의 섬유질 식품 4 혈당 조절, 콜레스테롤 감소…의외의 섬유질 식품 4 ​ 섬유질은 식물이나 해조류 등의 광합성을 하는 생물들의 몸을 구성하는 주된 물질인 셀룰로스를 말한다. 이 중에서 인간이 섭취할 수 있는 섬유질을 식이섬유라 부른다. ​ 이런 식이섬유가 많은 식품은 체중 감량을 계획하는 사람의 식단에 반드시 포함돼야 하는 핵심 요소 중 하나다. 포만감을 느껴 다른 음식을 덜 먹을 수 있기 때문이다. 또한 혈액 속 해로운 콜레스테롤을 낮추고, 혈당을 안정화하는 역할도 섬유질이 한다. ​ 건강 전문가들이 "채소와 과일을 많이 먹어야 한다"고 하는 것은 대개 섬유질이 풍부한 음식을 먹으란 조언이다. 이와 관련해 '위민스 헬스' 등의 자료를 토대로 섬유질이 많은 뜻밖의 식품에 대해 알아본다. ​ 1. 김 ​ 바다에서 자라지만 .. 2022. 1. 30.
공기로 만드는 단백질…제3의 대체육이 온다 공기로 만드는 단백질…제3의 대체육이 온다 미생물 이용해 탄소로 단백질 제조 콩에서 추출한 것보다 함유량 2배 식물육·배양육 이은 ‘공기육’ 주목 1960년대 우주생존법 연구서 출발 가축 사육 안해 온실가스 배출 않고 환경 오염·동물 윤리 걱정도 없어 미·유럽 기술기업들 상품화 나서 동물 사료용 제품은 이미 시판중 화력발전소 탄소 포집에도 유망 인도선 소 방귀·트림을 원료로에어프로테인의 공기단백질로 만든 타코. 에어프로테인 제공온실가스 배출, 환경 파괴, 동물 생명 윤리에 대한 고민이 식품부문의 기술 혁신을 부르고 있다. 식물 단백질로 만드는 식물고기가 지난해부터 미국에서 인기를 끌고 있고, 동물 세포를 증식해 만드는 배양고기는 상품화를 앞두고 있다. 최근 이와는 다른 제3의 대체육 제조 기술이 고개를 .. 2022. 1. 30.
신종 돼지독감, 제2의 코로나?…식물성 고기 '대체육' 뜬다 신종 돼지독감, 제2의 코로나?…식물성 고기 '대체육' 뜬다 국내 채식인구 200만명, 10년 전보다 15배↑ 롯데푸드, 스테이크 피자 토핑 등 출시 예정롯데마트는 '고기 대신' 시리즈를 통해 식물성 대체육 상품을 선보이고 있다. 사진=롯데쇼핑. 식물성 고기인 대체육 시장이 급성장하고 있다. 환경 보호와 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 채식 위주의 식사를 하는 인구가 늘고 있어서다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 재확산하는 가운데 신종 돼지독감 바이러스 공포까지 더해진 점은 대체육 수요를 더욱 부채질할 전망이다. 1일 한국채식연합에 따르면 지난해 기준 국내 채식 인구는 150만~200만명으로 추산된다. 전체 인구 대비 많은 수준은 아니지만 10년 전에 비해 15배 가량 늘었다. 세계 채식 .. 2022. 1. 30.
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